Tips de Nutrición para las Fiestas Decembrinas
Las fiestas de Navidad y Año Nuevo representan un escape para consumir cualquier cantidad y tipo de alimentos, dejando muchas veces sentimientos de culpabilidad o un primer propósito de año nuevo para bajar de peso, el cual muchas veces no cumplimos. Es por eso que el Centro de Nutrición, Obesidad y Alteraciones Metabólicas del Centro Médico ABC proporciona esta Guía de Supervivencia para las Fiestas Decembrinas.
Guía de Supervivencia para las Fiestas Decembrinas
Para subir 2.5 kg de hoy al final de enero, todo lo que tiene que hacer es consumir un promedio de 200 calorías extras al día (un poquito más de romeritos por aquí, una cucharadita más de bacalao por allá, o un “pedacito” extra de pastel basta). Estas fiestas son ideales para iniciar una dieta alta en calorías, baja en nutrientes y además es el período ideal para buscar más pretextos y evitar el ejercicio.
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Debe mantener una rutina de ejercicio regular durante las fiestas y no aceptar excusas. Cuando las endorfinas están altas, se puede manejar mejor el estrés y el hacer ejercicio de manera regular aumenta la producción de estas. |  |
La abundancia de productos ricos en carbohidratos, (azúcares y harina) representan un riesgo para romper la dieta. El problema radica en el círculo vicioso que se inicia con el consumo de estos, los cuales crean una necesidad de consumir más cantidad y esto hace que ganar peso sea más fácil. Lo mismo pasa con los ciclos biológicos en los cuales durante la noche hay una disminución de los niveles de serotonina, un neurotransmisor del cerebro que regula el sueño y el apetito. La disminución de este compuesto se asocia en ocasiones con estados de depresión.
Para mantener los niveles de serotonina, coma una colación por ejemplo: yogurt y una fruta. También ayuda para controlar los niveles de azúcar en la sangre consumir proteína tres veces al día. Por ejemplo, 2 claras de huevo en la mañana, algo de pavo el medio día y una porción de pescado asado por la noche.
A continuación presentamos algunos Tips de supervivencia para las fiestas:
- Realice un programa de ejercicio de una hora diaria. El ejercicio quema calorías, disminuye el estrés, calma la ansiedad por consumir alimento, eleva las endorfinas y mejora el estado de ánimo. Algunas opciones son caminar rápido, trotar o bicicleta.
- Evite saltarse comidas. El hambre y los bajos niveles de azúcar en sangre provocan que sea más fácil caer en excesos de comida.
- No evite sus comidas favoritas por completo, solo consúmalas con moderación.
- Evite tener a su alcance tentaciones como botanas y dulces, aumenta la posibilidad de excederse. No se puede comer lo que no hay.
- Evite ir a reuniones con hambre. Antes de salir de casa, coma algo ligero y además aumente el consumo de agua los días de fiesta.
- En las reuniones, no se siente cerca de la mesa del buffet. Tome la decisión de poner distancia a las “cosas ricas”. Sírvase un poco de botana y disfrute cada bocado.
- Las bebidas alcohólicas tienen alto contenido de calorías, por lo que si va a consumirlas, hágalo con moderación tome la opción de bebidas light, o alcohol con refresco de dieta agua mineral.
- Si se siente deprimido (a), puede mejorar su estado de ánimo con una caminata, cine o música.
- Cuando vaya de compras, coma antes de salir de casa, así no tendrá necesidad de “botanear” mientras camina.
- Para satisfacer su gusto por lo dulce, ponga límites, por ejemplo, permítase 2 postres a la semana.
- Solo por el hecho de que sean fiestas, no significa que se tiene que dar permiso para comer todo lo que se encuentra.
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Finalmente ¡DISFRUTE LA TEMPORADA, NO SOLAMENTE LA COMIDA! |
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